Verdure alla griglia

2018-08-25T12:58:47+00:00

Tempestica:

20 Minuti

Ingredienti:

zucchine, melanzane, peperoni, cipolla

Preparazione:

Lavare le verdure e tagliare su un tagliere a fettine sottili spessore 5 mm.

Grigliare 5 minuti per parte su una piastra ben calda e una volta cotte condire con un filo d’olio, sale, pepe e erbe aromatiche a piacimento

Scaldare la piastra o la padella antiaderente fare cuocere la piadina 30 secondi per lato, farcire con le verdure grigliate

Squacquerone Rucola Crudo

2018-08-25T13:19:04+00:00

Tempestica:

2-5 Minuti

Ingredienti:

30 g.di squacquerone o formaggio fresco spalmabile e rucola qb, 30/40 gr prosciutto crudo

Preparazione:

Scaldare la piadina 30 secondi x lato su una piastra o padella antiaderente ben calda.
Spalmare il formaggio su metà piadina, completare con 2 o 3 fettine di prosciutto crudo  e la rucola, piegare a mezza luna.